Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 117ème épisode, partons direction Chézy-sur-Marne, à la rencontre de Tom Gauditiabois :
00:57' : Son domaine
01:28' : Son parcours
02:37' : Son projet vigneron
03:27' : Partager cette aventure en famille
05:58' : Avancer sereinement
07:27' : Le terroir de Chézy-sur-Marne
09:14' : Ses premières vinifications
11:25' : Ses pratiques culturales
12:30' : L’énergie des vendanges
16:00’ : Son expérience en Nouvelle-Zélande
16:58’ : Son apprentissage aux côtés d’Anselme Selosse
19:45’ : Parvenir à se sentir légitime
20:26’ : Oser croire en ses idées
21:50’ : Se projeter dans l’avenir
22:20’ : Son rapport à la nature
23:48’ : Un projet vivant et social
25:14’ : Ses valeurs et ses convictions
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Le Vintage - Reims
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