Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge,
Au programme de ce 71ème épisode, partons direction Avize, à la rencontre de Charlotte De Sousa :
1:20' : Le Domaine De Sousa
3:20' : Une philosophie de travail en biodynamie
5:31' : Travailler entre frère et sœurs
7:10' : Trouver sa place sur le domaine
10:45' : Vigneronne : une évidence ?
12:47' : Son parcours de formation
13:30' : Son expérience à l’OIV
14:47' : Le style De Sousa
15:22' : Les vinifications au domaine
16:45' : Quelques conseils
18:00' : Être une femme en Champagne
19:36' : Les Fa’Bulleuses de Champagne
21:41' : Souvenirs de dégustations
Belle écoute à toutes et à tous !
Crédit Photo : Champagne De Sousa
Merci au CDER de soutenir cet épisode :)
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