Ouvriers viticoles, chefs d’équipes, tractoristes, saisonniers… Le secteur viticole cherche de la main d’oeuvre, mais et laquelle ? Quelles sont les conditions de travail et salaires dans les vignes ? Avec Sophie Lauret, dirigeante de la société Banton Lauret, la première société de prestation de services viti-vinicole en Gironde.
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