Carlos nació en el Salvador y vivió allí hasta que cumplió 18 años. Es el segundo hijo de Israel y Zulema, también salvadoreños. Tiene dos hermanos, Zeyda que es la mayor y Edwin Mauricio el mas pequeño.
Al graduarse del colegio americano en el salvador y antes de entrar a estudiar en la Universidad Zamorano, una de las mas prestigiosas de Centroamérica y para la cual ya estaba inscrito, fue a visitar a su hermana a Taipei donde estudiaba ciencias políticas en la Academia Militar. Al terminar sus vacaciones, decidió que también quería quedarse en Taipei e iniciar su carrera de veterinaria alla. Su mama casi lo ahorca. Aprendió el mandarín en un año y mientras eso sucedía, daba clases de ingles y español a nacionales taiwaneses. Se graduó de veterinario y nunca lo ejerció.
Tiene sus propias empresas desde hace mas de 20 años y esto le permite viajar frecuentemente, otra actividad que le apasiona. El es madrugador y le encanta el café, fumarse un buen puro con sus amigos y un buen whisky. Es rockero, aventurero, con un humor muy particular que me tomo unos anos entender pero que ahora me encanta. Es un hombre tremendamente solidario, complaciente, discreto, noble, tranquilo, hogareño y familiar. Le encantan las películas de miedo y de guerra, jugar videojuegos de vez en cuando y caminar con Cooper nuestra mascota.
Quiere retirarse en jarabacoa y esta trabajando eso sobretodo conmigo que soy mas citadina. Ama los animales, la naturaleza, las cosas sencillas y a su familia. El es una gran bendición en mi vida,. cuando lo conocí, supe que tenia que tenerlo en mi vida para siempre y gracias a Dios ya tenemos 33 anos juntos y esperamos llegar juntos a la ancianidad…si es que me aguanta…
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