Philippe Bertrand rencontre Emilie Jeannin, éleveuse de vaches charolaises ET militante du bien- être animal
Sa ferme exclut tout antibiotique, vaccin ou OGM, préférant les produits et pâturages de la ferme.
Révoltée par les conditions d’abattage des bovins, Emilie s'est battue pour importer de Suède un abattoir mobile,
projet unique en France, qui depuis 2021, se déplace de ferme en ferme pour épargner aux animaux la maltraitance
des circuits habituels .
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