Wir können es nicht verheimlichen, MSG ist geil!
Mononatriumglutamat, auch bezeichnet als Natriumglutamat oder MNG, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der häufigsten natürlich vorkommenden Aminosäuren.
Ausserdem, hören wir einen Kleinen Beitrag über Pinguine von Maik!
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