¿Sabes qué son las migas, cómo y dónde surgieron? ¿Conoces otras comidas típicamente chilangas? ¿Dónde puedes encontrar unos caldos muy chilangos las 24 horas al día? En este episodio platicamos con Inga Hernández, historiadora experta en gastronomía de México. Ruta DiDi es una producción de Kizaya Studios para DiDi.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.