Pour ce nouvel épisode, direction Bligny, au coeur de la Côte des Bars pour partir à la rencontre d’Édouard Duval. D’abord importateur de vins en Chine, c’est avec passion qu’il nous raconte son expérience de chef d’entreprise à l’étranger puis son retour en France avec l’exploitation du monopole de Sainte Eulalie, magnifique domaine viticole à Bligny dont vous allez découvrir l’histoire.
Avec une majorité de vieilles vignes, vous découvrirez les spécificités de ce terroir et comment il est révélé dans les cuvées de la Maison.
Je vous souhaite une belle écoute !
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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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