Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve aujourd’hui pour ce nouvel épisode avec Laure, co-fondatrice avec son mari Fabrice, de l’entreprise Dock - Les Chais Rémois.
À travers cet entretien, vous découvrirez le projet dans lequel s’est lancé le couple d’entrepreneurs : créer du vin tranquille au milieu des bulles de Champagne. Situé à Reims, ils redonnent vie à un ancien dock, utilisé au 19ème siècle pour l’approvisionnement des commerces locaux. Maintenant transformé en chai urbain, découvrez l’histoire de ce lieu et de cette entreprise à travers cet enregistrement !
J’espère que cet épisode vous plaira et je vous souhaite une belle écoute !
Pour en savoir plus sur Les Docks :
Site internet : https://www.dock-leschaisremois.com
Les Ateliers : https://www.dock-leschaisremois.com/les-ateliers/
Instagram : https://www.instagram.com/dock_les_sacres_chais_remois/
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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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