Pour ce deuxième épisode, direction Merfy, village viticole situé sur le Massif de Saint-Thierry. Je rejoins Valentine Merat de l’exploitation Luc Merat pour vous faire découvrir le domaine. À travers une discussion à coeur ouvert, vous pénétrerez dans l’intimité d’une maison familiale : comment réussi-t-on à travailler en famille ? Quels sont les défis auxquels une exploitation à taille humaine doit faire face ? C’est avec beaucoup d’honnêteté et de modestie que Valentine a répondu à mes questions. J’espère alors que l’épisode sera aussi enrichissant pour vous qu’il l’a été pour moi.
N’hésitez pas à noter le podcast et à nous faire part de vos retours !
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