Bonjour à tous et bienvenue sur le Podcast Champenois, je vous retrouve cette semaine accompagnée de Sophie du domaine Méa situé à Louvois. Ensemble, on a essayé de faire un grand tour pour vous présenter au mieux le domaine et sa philosophie. On a parlé de l’histoire du domaine, de l’histoire et du parcours de Sophie en tant que femme, le chemin jusqu’à la certification bio mais aussi de coteaux champenois, d’export et de pinot noir.
J’espère que cet épisode vous plaira, merci Sophie pour ce moment passé ensemble et je vous souhaite une belle écoute !
Pour en savoir plus sur le Domaine Méa :
Site internet : https://www.domainemea.com
Instagram : https://www.instagram.com/domainemea/
Les autres références de l’épisode :
Champagne Louise Brison : https://louise-brison.fr
Domaine Georges Remy
Champagne Benoit Lahaye
Champagne Pierre Paillard : https://www.champagne-pierre-paillard.com/fr/
Champagne Brice : https://champagne-brice.com
Le Clos Corbier & Champagne Collard-Milesi : https://www.lecloscorbier.fr
Le lien de l’épisode avec Matthias Collard : https://open.spotify.com/episode/14pNO7ZQNW2QP5jvdlYLvE?si=t6pNROfeS8CFMf6XqASI7w
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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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