Bienvenue à Baslieux-sous-Châtillon, au sein du Champagne Éric Taillet pour ce nouvel épisode !
À travers cet entretien, découvrez la passion et l’engouement d’Éric pour le Meunier, cépage emblématique de la Maison. Vous découvrirez également que le domaine prête une attention toute particulière à l’environnement, entre agroforesterie et restauration de la biodiversité, laissez-vous emporter par la philosophie d’Éric !
Un grand merci à Éric pour son témoignage et son partage d’expérience !
*Malheureusement, pour cause de travaux lors de mon entretien avec Éric, le son de cet épisode a dû être modifié davantage que d'habitude afin de faciliter votre écoute.
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Site internet : https://www.champagne-eric-taillet.fr
Instagram : https://www.instagram.com/champagneerictaillet/
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*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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