Amamos comer pero ¿Sabes que te estás llevando a la boca en cada bocado?
En este capítulo de las 3 R´s, Raúl Alva quien es Biólogo con Maestría en Ciencias; tiene más de diez años de experiencia en el área de producción agrícola, se encuentra actualmente a cargo del área de auditoría, capacitación y control estadístico de la empresa Temporada Verde S.A. de C.V. Tiempo de cosecha nos explica lo referente a los estándares de calidad, GMO y toda la industrialización que hoy en día ha modificado las propiedades de lo que comemos a diario y nos ha llenado de toxicidad, de pesticidas y de químicos.
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