Klick hier für Rabatte und Partner Aktionen: https://bio.to/LGLshownotes
INHALT
Ob als Kimchi-Waffel oder Bananenbrot mit Tahin-Swirl – Buchweizen kann mehr, als sein Ruf vermuten lässt. In dieser Folge geht es um ein Lebensmittel, das oft übersehen wird, aber voller Nährstoffe steckt, dein Mikrobiom liebt und sogar Vorstufen für Glückshormone liefert. Warum Buchweizen in deine Küche gehört – und wie du ihn lecker und alltagstauglich zubereitest, erfährst du hier.
Was dich erwartet
Kein Weizen, trotzdem stark
Was Buchweizen eigentlich ist – und warum er glutenfrei, nährstoffreich und besonders gut verträglich ist
Protein, Ballaststoffe, Mikrobiom
Warum Buchweizen für pflanzlich Essende eine Top-Wahl ist – mit Lysin, resistenter Stärke und allem, was deinen Darm happy macht
Rutin, Magnesium & Serotonin-Vorstufen
Wie Buchweizen die Gefäße schützt, Stress abbaut und zu besserer Stimmung beitragen kann
Abendessen mal anders
Rezepte mit Twist – von herzhafter Kimchi-Waffel bis zu süßem Bananenbrot mit Kakao und Tahin
Gesund und kreativ essen
Wie du mit mehr Vielfalt auf dem Teller dein Mikrobiom stärkst – und deinen Körper langfristig besser versorgst
Diese Folge ist für alle, die gern bunt, pflanzlich und nährstoffreich essen – ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Und für alle, die sich und ihrem Darm etwas richtig Gutes tun wollen – mit einem stillen Star, der mehr kann als nur sättigen.
Fragen, Anregungen, Input - gerne an: leben@lifexlab.de
Und mehr zum guten Leben findet Ihr auf www.lifexlab.de
Eine Produktion von BosePark Productions GmbH
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
