In deze kakelverse aflevering nemen Ger en Jelle je mee naar twee totaal verschillende eetervaringen in Utrecht: het intieme, oostelijk mediterraanse Pitot aan de Vleutenseweg en het Amerikaanse barbecueconcept Longhorn Bar & Grill bij het station. Van ongekend goede flatbreads tot een drooggevallen brisket — dit is een aflevering van uitersten.
🍽️ Pitot – Eastern Mediterranean Restobar aan de Vleutenseweg
Een verborgen parel in Lombok waar de sfeer intiem is, de wijn verrassend, en de flatbreads revolutionair. Ger en Jelle noemen het “een cocon in de drukte” — een plek waar je moeiteloos uren blijft zitten.
🥩 Longhorn Bar & Grill – Texas maar dan bij het station
Met grote ambities en nog grotere planken vlees opende Longhorn Bar & Grill de deuren aan de Van Sijpesteijnkade. Maar ondanks de countrymuziek, platte brisket en “meet & greet met je vrienden” op zondag, blijven Ger en Jelle achter met één grote vraag: waarom?
📝 Verder ter tafel:
🍑 Daan’s Drinks: een grappa-likeur met perziksap
Daan trakteert op Persichina, een zachte Italiaanse likeur op basis van Grappa en puur perziksap. Distilleerderij sinds 1847, exclusief verkrijgbaar bij Daan’s Drinks. Dertig procent, subtiel zoet en gevaarlijk doordrinkbaar. Perfect na een bord mezze – of een mislukte brisket.
📣 Wil je meer? Word vriend van de show! 👉 vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
📸 Foto’s, behind-the-scenes en polls: instagram.com/etenwatdepodcast
🌐 Alles terugluisteren en nalezen: etenwatdepodcast.com
👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!
Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast
🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
