Burn-out en restauration un sujet trop tabou dont on ne parle pas assez...
Ou du moins qu'en négatif sans apporter de véritables solutions 🫠
Et c'est pour ça que l'on a invité Sonia Bovi, autrice du livre : Toujours vivante, comment j'ai surmonté plusieurs burn-out !
Sonia travaille depuis plusieurs années dans la restauration et est maintenant gérante de son propre restaurant.
Dans cet épisode nous allons beaucoup aborder l'aspect psychologique et elle va nous raconter :
C'est un épisode que l'on conseille à tous les pros de l'hôtellerie restauration parce qu'il risque de faire beaucoup de bien !
N'oublie pas : après les échecs viennent souvent les réussites 🏆
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Bon épisode et partage le un maximum à tes proches 🩵
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