In Folge 25 von MCDC werfen wir einen heißen Blick auf den Markt für Essenslieferdienste – von Pizza über Pad Thai bis Burger mit Bacon. Wer liefert noch? Wer wird geschluckt? Und wie viel bleibt vom großen Pandemie-Hype? Wir sprechen über globale Player wie DoorDash, Uber Eats und Deliveroo, die deutsche Dominanz von Lieferando, Strategien zwischen Quick-Commerce und Plattformökonomie – und warum Essen liefern gar nicht so leicht verdaulich ist. Eine Folge über Konsolidierung, Geschäftsmodelle, Margendruck – und einen Cheeseburger-Turm höher als der Mount Everest.
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