Kavalkad av lifehacks i restaurangbranschen står på schemat i veckans avsnitt! Massor utav handfasta tips såsom att använda diskmaskinen som sous vide, köra whiskey sour i sifonen, muta dörrvakten med tårta och en snabbkurs i hur man applicerar majsmjöl. Stort tack till Sara som vikarierar för Jens i veckans avsnitt!
Tack ni som skickat in veckans historier: Elin, Filip Frändeland och Axel Svebring!
Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.
Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, Henrik Olsen, Sara von Krusenstierna
Köp HPR-merch på: Hantparestaurang.se
Stöd oss på Patreon: Hänt På Restaurang
Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang
Musik:
Henrik Olsen - HPR Theme
Lou Reed - East Bound
Alex Ball - My Computer Is a 50’s Orchestra
Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se
Sponsor / Annonsering: sponsor@hantparestaurang.se
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
