EXTRAIT
Graffi, cofondatrice de PNY, a un truc avec les burgers.
Pas juste les faire bons, mais les rendre inoubliables.
Depuis 2012, avec son associé Rudy Guénaire, ils perfectionnent chaque détail : pain primé, viande 100 % nourrie à l’herbe, ambiance… Rien n’est laissé au hasard.
Mais monter une chaîne de restos, ce n’est pas juste une histoire de bons produits. C’est aussi gérer les galères, apprendre des échecs et toujours chercher à faire mieux.
Demain, elle vous raconte tout.
Envie de partager ton histoire ou proposer un invité ? Contactez-moi directement ici : Yacine
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👉Graffi Rathamohan, Co Founder de PNY :LinkedIn
👉 Site web :https://www.pnyburger.com/
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