Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.
Mange tenker kanskje at burger ikke er flott nok til å hente frem en vin? Det er vi helt uenige i! Tvert imot gir en enkel kvalitetsburger vinen rom til å skinne. Tilbehøret avgjør hvilken vin som passer best. I denne episoden har vi samlet en rekke gode kombinasjoner.
Ukens viner:
Viltburger:
Stolpman Crunchy Rôastie 2019
https://www.dn.no/smak/vin/stolpman-crunchy-roastie/4-1-108370
Vanlig burger:
Matthiasson Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016
https://www.dn.no/smak/vin/matthiasson-napa-valley-cabernet-sauvignon/4-1-90175
Cheeseburger:
Land of Saints Merlot 2018
https://www.dn.no/smak/vin/land-of-saints-merlot/4-1-93522
Burger med sopp:
Hirsch San Andreas Fault Pinot Noir 2017
https://www.dn.no/smak/vin/hirsch-san-andreas-fault-pinot-noir/4-1-114562
Burger med blåmuggost:
Martha Stoumen Nero d'Avola 2017
https://www.dn.no/smak/vin/martha-stoumen-nero-davola/4-1-75581
BBQ- og baconburger:
Cruse Monkey Jacket 2017
https://www.dn.no/smak/vin/cruse-monkey-jacket/4-1-66837
Kyllingburger:
Broc Alexander Valley Carignan 2015
https://www.dn.no/smak/vin/broc-alexander-valley-carignan/4-1-72600
Fiskeburger:
Kung Fu Girl Riesling 2019
https://www.dn.no/smak/vin/kung-fu-girl-riesling/4-1-112826
Vegetarburger:
Stolpman Vineyards So Fresh GDG Gamay 2018
https://www.dn.no/smak/vin/stolpman-vineyards-so-fresh-gdg-gamay/4-1-76558
Til fransk burger med estragon:
Pinot Noir 2019
https://www.dn.no/smak/vin/pinot-noir/4-1-113170
Til Big Mac og Texburger:
Rouge 2018
https://www.dn.no/smak/vin/rouge/4-1-73964
Digitalt vinkurs!
Torsdag 11. februar kl. 20 forteller Merete alt det er verdt å vite om Italias viktigste vinregion: Toscana!
Les alt om påmelding og arrangementet
Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!
"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabatt
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
