Sprøyting med kjemisk plantevern har tatt knekken på mange insekter. Også de insektene vi trenger til pollinering og skadedyrbekjempelse. Nå må vi finne nye måter å produsere maten vår på i takt med naturen. I denne episoden snakker vi om biologisk plantevern, ny teknologi og insekter som mat- og fôringrediens.
Lær mer:
Mer snylteveps og roboter i norsk matproduksjon, takk
Rethink Food Live Zoom: Silje Stenstad Nilsen
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
