Laurent Martroye is een globetrotter, boeddhist, hyperactieve ondernemer en BJJ Black Belt. Hij importeert al 15 jaar Açai en ander braziliaans fruit naar europa onder zijn eigen merknaam Ataste en is hiermee een vaste waarde op de grote europese BJJ toernooien. We praten met hem over opgroeien en werken in de horeca aan de belgische kust, zijn grote liefde voor reizen, de kracht van Açai en zijn toekomstplannen met Ataste.
