Le départ à la retraite de très nombreux agriculteurs et la difficulté pour eux de transmettre leur ferme est aujourd’hui un problème majeur. Dans la famille Vatillieux, à St Hilaire du Rosier, la question s’est posée il y a quelques années. Dans la fratrie, c'est finalement Caroline, la seule fille, qui s’est lancée. A 32 ans, elle est aujourd’hui à la tête d’une ferme de 45 hectares qui produit des noix (pas très original par ici) mais aussi des grandes cultures. Caroline y a adjoint un élevage de brebis.
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