Plaisir de seigneur, la chasse sert à se nourrir et se vêtir mais aussi à se maintenir en forme pour faire la guerre. Des manuels de chasse comme celui de Gaston Phebus au XIV°s sont très en vogue, exaltant la quête du divin. Les décors ornant les murs des palais et des châteaux évoquent les chasses nobles (cerf, faucon) accentuant ainsi le prestige des seigneurs, voire du pape lui-même...
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