Au Moyen Age, le thème de la chasse se développe en peinture sur les murs des châteaux mais il est aussi prétexte à exalter la forêt mystérieuse. Au fil du temps, la chasse sert à l'éducation des princes mais c'est aussi un plaisr de cour : participer à la chasse du Roi est un honneur... jusqu'à la fin des privilèges.
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