L'accès de tous à une alimentation saine est un des enjeux forts de notre siècle.
Le Pôle d'Équilibre Territorial du Centre Cher travaille particulièrement cette thématique à travers son Projet Alimentaire Territorial.
Élise Patrigeon, chargée de mission au sein du pôle, fait un point d'étape avec Pascal Petit.
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