Cette semaine, Simon Gouin, le journaliste et coordinateur du média normand Grand-Format revient sur la tuberculose bovine, une maladie qui entraîne l’abatage total de certains troupeaux, notamment en Suisse Normande. Provoquant une souffrance immense chez les éleveurs touchés par ces règles sanitaires.
Jocelyn Bertrand a vu partir à l’abattoir les 305 vaches qu’il élevait en Suisse-Normande. Il a vécu cequ’on appelle un « abattage total ».
Un mot longtemps tabou dans les campagnes, qui signifie pour ces éleveurs l’anéantissement du travail de toute une famille – et une détresse très forte face au départ de ces vaches avec qui ils étaient liés.
Jocelyn Bertrand a vécu un abattage total, parce qu’une de ses bêtes a répondu positivement à un test pour détecter la tuberculose bovine, une tuberculose spécifique aux vaches, que les autorités veulent éradiquer.
La maladie est peu dangereuse pour les humains, en France. Mais si elle se développe, la France ne pourra plus exporter ses bovins vers l’étranger.
Le problème est que ces tests ne sont pas fiables, et que ce n’est qu’une fois que les vaches ont été tuées qu’il est possible de déterminer si vraiment, elles étaient malades ou porteuses de la maladie
Parmi les vaches de Jocelyn Bertrand, seule une vache a présenté des lésions caractéristiques de la tuberculose bovine. Une sur 305 euthanasiées. « Vous pleurez toutes les larmes de votre corps », nous a
raconté Jocelyn Bertrand.
Les autorités répondent qu’ils existent des faux-négatifs, et que d’autres bêtes étaient peut-être porteuses de la bactérie à l’origine de la maladie. Par précaution, il valait mieux abattre tout le troupeau. 45 éleveurs ont été touchés par ces abattages en Suisse Normande, depuis 2013. Pendant longtemps, ils se sont tus, ont encaissé. Mais leur détresse les a poussés à réclamer un changement du protocole, qu’ils
jugent « démesuré ».
Le sujet est complexe, et ce que vivent les éleveurs est d’une grande violence. Derrière ces histoires, c’est notre rapport aux animaux et aux risques qui est en jeu. Notre rapport au vivant, aussi, et à notre
environnement.
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