Vous ne savez pas encore quels plats vous allez faire pour les fêtes de fin d'année, et notamment pour le repas de Noël. Et si vous vous laissiez tenter par la douceur des noix de Saint-Jacques. Avec elles, pas de faute de goût possible ! Chef graffiti nous livre aujourd'hui quelques astuces pour bien les préparer.
Au menu également, la traditionnelle sélection de légumes de la semaine. Dans son panier aujourd'hui, des blettes, de l'Oca du Pérou ou encore de délicieuses patates douces.
Et en désert, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui " Les Pâtisseries de Mama Incroyables bûches ", un livre de Mama Guema, une passionnée de pâtisserie, qui dans ce livre nous livre ses secrets pour réussir à coup sûr de magnifiques et délicieuses bûches de Noël.
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