Nous sommes sur la commune d'Yvrac et Malleyrand à la rencontre d'un jeune homme, Maxime Frugier, qui a eu l'audace très jeune, de se lancer dans une entreprise d'éleveur de volailles.
Nous parcourons son élevage et son lieu de transformation et de vente.
Sa philosophie d'éleveur est de réaliser une agriculture intégrée à l'écoute de la nature et des animaux.
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