Les fromages de chèvre du Poitou seront mis à l’honneur les 14 et 15 octobre 2023 à Champagnole…
La Perle du Jura accueille la 16ème édition du salon annuel « Vins et Fromages », organisé par l’AOC.
L’Association œnologique champagnolaise.
Pour cet événement, le fromager Meilleur ouvrier de France Marc Janin présentera 200 produits français.
Ils seront associés aux productions de viticulteurs venus des quatre coins de l’Hexagone, ainsi qu’à d’autres spécialités plus locales.
Au fil des années, ce salon est devenu un événement qui compte dans l’agenda gastronomique franc-comtois.
Son chargé de communication Pascal Bezin est interrogé par Guillaume Rochon dans cet Invité de la rédaction.
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