Changez le monde, ça commence ici. Et ça commence avec un food-truck au cœur d’un EHPAD ! Une initiative de la Fondation du Parmelan à Annecy, en Haute-Savoie. A deux pas du lac, cet établissement a ouvert un espace de restauration, tenu en grande partie par les résidents. Une bouffée d'oxygène pour les pensionnaires, et le personnel. Un reportage de Victorien Duchet, de RCF Annecy.
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