C'est dans le cadre de la manifestation des "Gastronomades 2023" que
nous allons à la découverte d'une association incontournable dans le
monde de la vigne, celle de la sommellerie Française et plus
particulièrement , "l'association de la sommellerie Poitou Charentes".
Autour de Madame Cécile Malescot sa présidente, de Monsieur Patrice
Devenne l'ancien président , nous faisons une immersion dans la vie et
le rôle de cette association auprès des professionnels de la filaire,
Nous aurons plusieurs témoignages d'acteurs du secteur, producteur,
avec Géraldine Landier, le syndicat des vins de pays Charentais, avec
Alexandra, l'école hôtelière ou nous retrouvons Monsieur Frédéric
Devautour, professeur de sommellerie.
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