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Une fois n'est pas coutume, c'est à une table ronde autour du phylloxéra que je vous convie.
Dans le cadre de l'hôtel "Chais Monnet" à Cognac, les entités grand Cognac et la chaire UNESCO, "culture et tradition du vin", de l'université de Bourgogne, ont proposé fin novembre, deux jours de colloque sur le phylloxéra.
Pour évoquer et baliser les thèmes de ces deux journées, avec l'histoire de cette maladie ses conséquences et l'avenir, je reçois :

Madame Nicole Roy maire de Bassac, vice présidente de Grand Cognac en charge de la culture et du patrimoine.

Madame Marielle Adrian, professeure en science de la vigne à l'institut universitaire Jules Guyot de Dijon.

Monsieur Gilles Bernard, agrégé de géographie et président du GREH, (groupe de recherche et d'étude historique) à Cognac.

Monsieur Joël Rochard, viticulteur journaliste spécialisé à la revue des œnologues.

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