Nous sommes dans l'entreprise, REVICO, à Saint Laurent de Cognac pour suivre la chaine de traitement et de recyclage de ce que l'on apppelle "les vinasses". c'est à dire les résidus liquides issus de la distillation.
Avec comme invités:
Monsieur Antoine GIUDICELLI, igénieur d'études développement durable au sein du Bureau National Interprofessionnel du Cognac.
Monsieur Nicolas POUILLAUDE directeur de la société REVICO
En conseil, Madame Chloé IMBERT, Chargée de communication, développement durable et numérique au BNIC.
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