Nous sommes à une encablure du village d'ars près de Cognac au château de Bonbonnet, là où réside la maison Ferrand dans laquelle en 1996 Monsieur Alexandre Gabriel a créé du Gin artisanal, sous la marque "Citadelle".
Je vous invite à découvrir cet endroit magnifiquement restauré ou s'élabore ce Gin de renommée mondiale.
Monsieur Yohann Thuillier, responsable de l'accueil de la maison Ferrand, nous accompagne dans notre visite, pendant laquelle nous échangeons également avec Monsieur Quentin Baranger, responsable de la distillerie.
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