Jacques Touchon, neurologue, ancien directeur du service de neurologie du CHU de Montpellier, spécialiste mondial de la maladie d’Alzheimer présente les mystères du sommeil, notamment :
* La complexité de son déroulement
* L’espace de liberté qu’il constitue, et nous abordons ici le sujet du rêve.
* L’apparente inutilité du sommeil. Pourtant, il est une source fondamentale d’équilibre physique et psychologique
* Les difficultés liées au sommeil
La conférence intitulée "Les mystères du sommeil" s'est tenue à l'Académie des Sciences et Lettres de Montpellier le 31 mai 2021.
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