Anne Moreau est diététicienne, psychonutritionniste et spécialisée en alimentation intuitive. Elle nous donne des pistes pour sortir des diktats alimentaires.
Qu’est-ce que le perfectionnisme alimentaire ?
C’est la recherche perpétuelle d’aliments qui vont nous rendre parfait.
Le perfectionnisme alimentaire comporte trois aspects :
1 - Le respects excessifs de règles alimentaires strictes, extrêmes, déraisonnables pour soi et ses proches
2 - Juger de votre valeur personnelle en grande partie sur votre capacité à vous efforcer d'atteindre ces normes élevées et à les atteindre sans relâche.
3 - Continuer à viser ces normes malgré des conséquences toujours négatives
Pourquoi cherche-t-on à être parfait dans l’alimentation ?
Notre société survalorise la minceur et les régimes, et la croyance qu’il y a des aliments ou des régimes miracles, ce qui peut conduire à une névrose alimentaire.
Cela peut induire « une alimentation contrainte » : je mange avec ma tête et non pas avec mes sens et mon bon sens.
Cela peut conduire aussi à « une alimentation émotionnelle » : "je suis triste de ne pas être mince, donc je mange..."
Nous allons étudier des voies pour nous libérer de ces conditionnements enfermant.
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