L'âme japonaise, les couleurs du pays du soleil levant, les odeurs et les gouts nippons vont habiller notre région pour la quinzaine du Japon en Occitanie.
L'évènement est de retour du 8 au 22 novembre et propose des animations, expositions, atelier, visites, partout en région.
A Albi dans le Tarn, le célèbre patissier chocolatier Michel Belin y participe. C'est après sa découverte de Tokyo et du pays en 1986, qu'il décide d'y ouvrir des boutiques. Présent au Japon depuis maintenant 20 ans, a t-il toujours des enseignements à tirer de cette culture ?
Michel BELIN.
La quinzaine du Japon en Occitanie se déroule du 8 au 22 novembre prochain.
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