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Les ostréiculteurs de l’étang de Thau renouvellent leurs méthodes. Et selon certains, produire des huîtres localement c’est bientôt possible !

Depuis quelques jours, cette fin de mois de d’août prend des airs d’automne. Des tas de feuilles mortes jonchant les sols, c’est ce qu’on appelle “un faux automne”. On vous explique pourquoi ce matin.

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