C'est d'abord une maison de famille située aux portes de Dijon...
Le château de Saulon date du 16ème siècle.
Il possède un parc de 27 hectares et un étang de pêche privé.
L'édifice a été transformé en hôtel-restaurant et a acquis une certaine renommée en Bourgogne.
Suivons notre guide Stéphane Guyot.
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