Delphine Freyssinet, Aline Lemaire et Stéphan Fumière vous font découvrir un artisan passionné : Olivier Kasiers.
Après un parcours chez des grands de la pâtisserie, il choisit d'ouvrir sa propre pâtisserie au cœur de Saint-Gilles : le Gingko. C'était en décembre 2017. L'enseigne s'est très vite imposée comme un incontournable de la pâtisserie bruxelloise, où tout est fait maison.
Écoutez Olivier, et sa compagne Céline, nous partager l'aventure de leur vie.
Gingko
8 place Dillens
1060 Saint-Gilles
www.ginkgopatisserie.be
02 361 09 29
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