Enno Bauer räuchert leidenschaftlich gerne Fisch - seine kleine Deichräucherei in Friederikensiel ist bei Touristen und Einheimischen sehr beliebt. Dort gibt es leckere Fischbrötchen und frisch Geräuchertes - und einen Plausch mit Enno oder mit seiner Frau Monika. Das perfekte Ausflugsziel für eine Fahrradtour zwischen den Deichen.
Deichräucherei
Küstenstraße 28
Friederikensiel / Wangerland
In folgenden Geschäften gib es die Nordsee-Sammelschalen:
Juist: JuistArt, Haus des Kurgastes
Norderney: Boutique der Weissen Düne
Langeoog: Fisch Klette
Spiekeroog: INSELWINKEL
Hallig Hooge: Sturmflut Galerie
Hallig Langeness: Café Hallighaus
Hallig Südfall: bei G. Erichsen
Amrum: Strand-Läufer
Föhr: BALD: Hofladen Föhrer Inselkäse
Sylt: Sylter Suppen
