Käse und Wein gelten als klassisches Traumpaar, doch einige Dinge wollen bei dieser Genuss-Kombination bedacht sein. Mit Wein kennen sich Michael und Tobias aus, beim Käse weisen sie jedoch Wissenslücken auf. Deshalb haben sie sich dieses Mal mit Käse-Affineur Dobbin Lange fachkundige Verstärkung in den Podcast geholt. Ausnahmsweise darf in der Folge geschmatzt und geschlürft werden!
