Sono i prodotti che ci raccontano la grande distribuzione, infatti in questo episodio insieme a Bianca Farina scopriamo come funziona il supermercato, anche online. Ma come viene gestito ad esempio il flusso di prodotti sugli scaffali digitali? La soluzione sta nel “gemello digitale” dei prodotti, una vera e propria copia virtuale del prodotto resa possibile anche dai codici di GS1 Italy.