Comida é cultura.A gastronomia de um local reflete seus costumes, ingredientes, momento histórico, bioma.O Brasil é um países mais biodiversos do mundo.O Brasil é um dos maiores celeiros musicais do planeta.Una essas duas variáveis e temos uma explosão de músicas, de todos os estilos, cuja temática principal é… comida. E, algumas vezes, a fome.Certamente você conhece alguma música brasileira que aborda o tema, como "Feijoada Completa", do Chico Buarque, "Comida", dos Titãs e "Morena Tropicana", do Alceu Valença. Para refrescar sua memória, criamos uma playlist no Spotify! Procure por Vai Se Food: Comida e Música Brasileira.A faixa de início, "Coco Ralado", é do nosso convidado, o músico Alan Bernardes. Um tremendo e jovem talento, Alan é compositor, cantor e violonista - e foi ouvindo essa canção, que costura tão lindamente memórias afetivas à crítica aos agrotóxicos, que tive a ideia para esse episódio.Para escutar, cantar junto e refletir sobre a íntima conexão do alimento com a arte, duas coisas essenciais ao ser humano.
