Spirulina ist eine Art von blaugrünen Algen, die sowohl in Süß- als auch in Salzwasser natürlich vorkommt. Sie ist bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt und wird oft als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Spirulina ist reich an Proteinen und enthält eine gute Menge an B-Vitaminen, Eisen, Magnesium und anderen Nährstoffen. Sie enthält auch Antioxidantien, die schädliche freie Radikale im Körper bekämpfen können.
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