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No episódio de hoje, Luca e Luis nos levam ao sul do Rhône, uma das principais regiões de produção de vinho na França. Lugar hoje famoso pelo vinho, mas outrora notório por ser a residência do papa. Mas enquanto nosso podcast inteiramente dedicado a debater o legado papal não sai do papel, vamos conhecer um pouco mais sobre os potentes vinhos do sul do vale do Rhône!

Os vinhos do Rhône são classificados da seguinte maneira: 

1. Prestige Crus – são 4 áreas de denominação controlada neste que é o mais alto nível de prestígio na região. Três delas estão norte do Rhône, e uma no sul: a famosa Châteauneuf-du-Pape. São os vinhos mais classudos da região. 
2. AOP Villages - são 13 áreas no total. Vacqueyras e Gigondas são mencionados como grandes referências, e o clássico blend GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) predomina.
3. Côtes du Rhône Villages –95 áreas no total. Nesta categoria, Grenache predomina como a principal varietal.
4. Côtes du Rhône – denominação mais básica. O vinho de mesa da região.

E o que vai no suco?
O Rhône é majoritariamente produtor de vinhos tintos, mas também existem alguns vinhos brancos de muita qualidade - os Châteauneuf-du-Pape brancos são excelentes vinhos para acompanhar frango e peru por exemplo. 

Os tintos da região são dominados pelo Rhône-blend, também conhecido como Grenache, Syrah, e Mourvèdre (GSM). No Châteauneuf-du-Pape são permitidas até 13 varietais diferentes, mas a dominante é a Grenache.

Anos-estrela:
2000, 2001,2005, 2007, 2009, 2010, 2012, 2015, 2016

Produtores:

• Clos des Papes – produtor espetacular, sempre figurando na lista de melhores vinhos do ano. https://www.clos-des-papes.fr/ 
• Château de Beaucastel – uma das famílias mais tradicionais da região, produtora de vinhos emblemáticos (brancos ou tintos). É um dos poucos produtores que produzem todas as 13 varietais permitidas no Châteauneuf-du-Pape. http://www.beaucastel.com/en/ 
• Château Saint Cosme – excelente produtor de Gigondas. 
• Château Rayas, como a lenda francesa que é, não tem um website. Super cult. 
• Domaine de la Janasse 
• Domaine de la Veille Julienne 
• Domaine de la Barroche 

A loja Mistral tem uma excelente seleção de sul do Rhône, com muitas das áreas mencionadas aqui. Confiram!

Vinho vorazmente consumido:
Domaine du Ferrand, 2012 - um CdP encorpado e excelente.

Dica cultural:
Hoje recomendamos o álbum Earfood do Roy Hargrove, um excelente trompetista que era um dos grandes expoentes do jazz contemporâneo, capaz de navegar em urban music e produzir baladas clássicas como as que vocês podem conferir neste disco. Infelizmente, Roy nos deixou em 2018 aos 49 anos de idade.

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Um grande abraço e até a próxima!