Nicolas Donzé met en avant le problème du binge drinking chez les adolescents, notamment en lien avec les boissons alcoolisées sucrées et gazeuses appelées "alcopops". Il explique que ces boissons sont très attrayantes pour les jeunes en raison de leur goût sucré, mais elles sont aussi très alcoolisées, ce qui peut entraîner une consommation rapide d'alcool.
Le binge drinking est défini comme la consommation de plus de cinq verres d'alcool en moins de deux heures. Cette pratique est préoccupante car elle peut provoquer des inflammations dans le cerveau, ce qui peut perturber le développement neurologique des adolescents. Il souligne que le binge drinking augmente le risque de devenir alcoolique à l'avenir et peut avoir des conséquences néfastes sur la construction du cerveau pendant l'adolescence, une période cruciale de développement.
Il met ainsi en lumière l'importance de sensibiliser les adolescents aux dangers de la consommation excessive d'alcool et de promouvoir une consommation responsable, en particulier en ce qui concerne les boissons alcoolisées sucrées comme les alcopops.
