¿Sabes todas las delicias que se pueden preparar con el maíz?
Sin duda alguna, la lista la encabezan las tortillas, y me refiero a las auténticas tortillas con sabor a pueblo, con sabor a México.
Para los mexicanos, el maíz entrelaza su vida, historia, tradiciones, y representa el centro de su identidad. En el episodio de hoy, nuestro invitado Edgar Reyes, comparte como logró sembrar y cosechar maíz en España. Las tortillas son el acompañante perfecto de muchos de los platillos de la cocina mexicana, su gastronomía ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, así que tómate unos minutos y conoce el extraordinario trabajo que Edgar Reyes, fundador de Maíz Maya y su equipo han llevado a cabo para conquistar el paladar de España.
¡Conéctate con el talento!
Conoce más sobre Maíz Maya en su sitio web y siguiendo sus redes sociales
https://maizmaya.com/
https://www.instagram.com/maiz.maya/
https://www.facebook.com/maizmaya.es/
