Folge 53 – Eine ehemalige Kneipe, „animiertes“ Casual-Dining, ein kulinarisches Konzept in dem Gerichte, Musik und Ambiente aufeinander abgestimmt sind und ein Michelin-Stern – so geht’s zu im „Dr.Kosch“. Volker ist heute zu Gast bei Ralf und Buddy und hat eine Menge Geschichten parat. Neben der Idee seines ungewöhnlichen Restaurants, geht es auch um die Unwegsamkeiten der Corona-Zeit, Volkers Werdegang, plaudern die drei Passionistas warum Sterneküche nicht immer super-steif sein muss. Volker, der wirklich Drkosch mit Nachnamen heißt, fühlt sich hörbar wohl bei den beiden Podcastern und verrät warum sein Restaurant sogar eine eigene Playlist [https://spoti.fi/3tjklST] auf Spotify pflegt… spontan beschließen Buddy und Ralf es ihm gleich zu tun, und starten mit Folge 53 die „Gastro Survival Tunes“ [https://spoti.fi/3rP9mR0]. Gut, es sind jetzt erstmal nur drei Lieder auf der Liste – aber, so fleissig wie Ralf und Buddy sind, werden das bald mehr. Versprochen. Tja, was soll man sagen: Diesen Podcast muss man einfach hören! Ein guter Talk, der vielleicht so manche „Geburtstagsfolge“ vergessen lässt 😉
Zu gewinnen gibt es auch wieder was: Volker Drkosch hat eigenhändig seine Unterschrift für ein hoch-individualisiertes Küchenmesser Typ S19 Chroma Turbo/Porsche-Edition hinterlassen und wenn Du… a) GASTROSURVIVAL auf Instagram folgst und dort Kritik, Anregungen, Meinungen etc. hinterlässt und uns vielleicht sogar mit Deiner Hood teilst – und/oder Du b) uns auf Spotify abonnierst, dann sind die Chancen gar nicht so schlecht, dieses Wahnsinnsmesser zu gewinnen.
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